Données du produit
Couleur : brun foncé avec des reflets rouge foncé
Arôme : chocolat noir avec une note de cerise confite
Goût : goût âpre et velouté de chocolat et arrière-goût prononcé de cerises
Application : limonades, thé, cocktails à base de vin, cocktails et mocktails fruités, desserts et boissons chaudes
Quantité nette (l) : 0,7
Proportion du mélange : 1:8
La Schwarzwälder Kirschtorte, avec son ingrédient hautement alcoolisé appelé "kirsch de Forêt-Noire", est un classique made in Germany connu dans le monde entier. Monin s'est inspiré du goût finement acidulé des cerises mûres, de la crème finement crémeuse et du chocolat noir velouté pour créer ce sirop brun foncé. Ce sirop Monin est donc particulièrement recommandé pour les boissons chaudes et les desserts.
Idée de recette
Forêt noire russe
2cl de sirop Monin Forêt Noire
1cl de liqueur de café Monin
4cl de vodka
Mélanger les ingrédients dans le verre Rock avec des glaçons.
sans lactose et sans gluten ; végétarien, végétalien
Ingrédients : Sucre, eau, jus de cerise concentré, arôme naturel de cacao avec autres arômes naturels, jus de citron concentré, colorant : caramel (E150a), arôme naturel. Teneur en jus de cerise : 10%
Valeur nutritive moyenne pour 100ml :
Valeur énergétique : 1376kJ/329Kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 81,5g, dont sucre : 81,4g
Protéines : 0g
Sel : 0,03g
| Application: |
Café, Cocktails, Cocktails sans alcool |
| Entreprise alimentaire responsable: |
Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Allemagne |
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Monin
Monin ist ein französisches Familienunternehmen, welches 1912 von Georges Monin gegründet wurde. Heutzutage genießt man in Bars, Küchen, Baristashops und Konditoreien von mehr als 120 Ländern, die über 100 Sirup Sorten. Neben den vielen klassischen Sirups gibt es auch organische Sirups, Konzentrate, Süßmacher, Saucen, zuckerfreie Sirups, Frucht-Püree-Mixe und Monin Sirup Perlen. Monin steht für koschere und halale Produkte, die unter den HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) spezifischen Bedingungen hergestellt werden. Der pure, authentische und intensive Geschmack zu jeder Jahreszeit ist durch die Verwendung puren Zuckers gegeben. Zum Verfeinern von Kaffee, Tee oder Sahne, im Cocktail oder Longdrink, heiß oder kalt, auf Eiscreme, in Obstsalat oder Kuchen kommen die Sirups zum Einsatz. Hierbei sind sie gut für die Küche geeignet, weil sie hitzebeständig, praktisch, zeitsparend und gut dosierbar sind. Desweiteren schätzt man Monins Ergiebigkeit, intensive Farbe und schnelle Löslichkeit.
Données du produit
Couleur : brun foncé avec des reflets rouge foncé
Arôme : chocolat noir avec une note de cerise confite
Goût : goût âpre et velouté de chocolat et arrière-goût prononcé de cerises
Application : limonades, thé, cocktails à base de vin, cocktails et mocktails fruités, desserts et boissons chaudes
Quantité nette (l) : 0,7
Proportion du mélange : 1:8
La Schwarzwälder Kirschtorte, avec son ingrédient hautement alcoolisé appelé "kirsch de Forêt-Noire", est un classique made in Germany connu dans le monde entier. Monin s'est inspiré du goût finement acidulé des cerises mûres, de la crème finement crémeuse et du chocolat noir velouté pour créer ce sirop brun foncé. Ce sirop Monin est donc particulièrement recommandé pour les boissons chaudes et les desserts.
Idée de recette
Forêt noire russe
2cl de sirop Monin Forêt Noire
1cl de liqueur de café Monin
4cl de vodka
Mélanger les ingrédients dans le verre Rock avec des glaçons.
sans lactose et sans gluten ; végétarien, végétalien
Ingrédients : Sucre, eau, jus de cerise concentré, arôme naturel de cacao avec autres arômes naturels, jus de citron concentré, colorant : caramel (E150a), arôme naturel. Teneur en jus de cerise : 10%
Valeur nutritive moyenne pour 100ml :
Valeur énergétique : 1376kJ/329Kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 81,5g, dont sucre : 81,4g
Protéines : 0g
Sel : 0,03g
| Application: |
Café, Cocktails, Cocktails sans alcool |
| Entreprise alimentaire responsable: |
Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Allemagne |
Monin
Monin ist ein französisches Familienunternehmen, welches 1912 von Georges Monin gegründet wurde. Heutzutage genießt man in Bars, Küchen, Baristashops und Konditoreien von mehr als 120 Ländern, die über 100 Sirup Sorten. Neben den vielen klassischen Sirups gibt es auch organische Sirups, Konzentrate, Süßmacher, Saucen, zuckerfreie Sirups, Frucht-Püree-Mixe und Monin Sirup Perlen. Monin steht für koschere und halale Produkte, die unter den HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) spezifischen Bedingungen hergestellt werden. Der pure, authentische und intensive Geschmack zu jeder Jahreszeit ist durch die Verwendung puren Zuckers gegeben. Zum Verfeinern von Kaffee, Tee oder Sahne, im Cocktail oder Longdrink, heiß oder kalt, auf Eiscreme, in Obstsalat oder Kuchen kommen die Sirups zum Einsatz. Hierbei sind sie gut für die Küche geeignet, weil sie hitzebeständig, praktisch, zeitsparend und gut dosierbar sind. Desweiteren schätzt man Monins Ergiebigkeit, intensive Farbe und schnelle Löslichkeit.
