Fraise - Sirop Giffard (1,0l)

Name: Fraise - Sirop Giffard (1,0l)
Brand: Giffard
SKU: 1262-14
Price: 8.39 EUR
Availability: InStock

Réf. produit : 1262-14

Fraise - Sirop Giffard (1,0l)

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Description Questions et réponses Fabricant

Données du produit

Couleur : rouge
Goût : goût intense de fraises sucrées
Applications : eau plate, eau minérale, cocktails
Quantité nette (l) : 1,0
Proportion du mélange : 1:8

Au début du Moyen Âge, les fraises des bois étaient cultivées à grande échelle, mais il était impossible de modifier la taille des fruits. Même si vous saviez comment accélérer la maturation et prolonger la période de récolte. Avec la découverte du Nouveau Monde, on a trouvé de grandes fraises lumineuses au goût agréable. Les ancêtres de notre fraise bien connue viennent également du "Nouveau Monde". Il s'agit d'un croisement entre la "fraise écarlate américaine" et la "belle du Chili". Amédée François Frezier l'a rapportée en 1714 d'un de ses voyages en tant que capitaine de frégate.

Idée de recette

Cocktail rose
2cl de sirop de pain d'épices
1cl de sirop de fraise
Jus d'orange

végétalien

Ingrédients : Sirop de sucre, arôme de fraise, eau, colorant : rouge allura AC (E129) ; teneur en jus de fraise : min. 13%

Avertissements : E129 : peut affecter l'activité et l'attention des enfants

Valeur nutritive par 100ml :
Valeur énergétique : 1413kJ/338Kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 82,0g, dont sucres : 82,0g
Protéines : 0g
Sel : 0g

Entreprise alimentaire responsable :
GIFFARD & CIE ; Chemin du Bocage ; Za la Violette ; 49241 Avrillé (Angers) ; France

Application:	Cocktails

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Giffard

Zur Herstellung dieser natürlichen Sirups werden hautsächlich regionale Produkte verwendet, die durch den Export von exotischen Früchten ergänzt werden. Wobei die Qualität der verwendeten Früchte und Pflanzen eine große, wenn nicht sogar entscheidende Rolle spielt. Die hohe Natürlichkeit der Giffard Produkte wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren begründet: die Mazeration. Hierbei setzt man das Ausgangsmaterial, wie Früchte und Pflanzen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch an, so dass im Laufe der Stunden bzw. Monate die gewünschten Stoffe aus dem Basisprodukt herausgeschwemmt werden. Diesen Vorgang nennt man auch Kaltauszug. Die nun gewonnene Flüssigkeit ist die Basis für das Sortiment der französichen Firma. Die französiche Firma Giffard wurde 1885 von einem Apotheker, namens Emile Giffard gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Vom Apotheker zum Likörfabrikanten hört sich gar nicht so dumm an, denn die Apotheker wussten sehr gut umzugehen mit der Mazeration und der Destillation. So kam es in dem besagten Jahr dazu, dass er einen feinen weißen Likör aus der belebenden-erfrischenden und verdauungsfördernden Minze machte und damit den Nerv der Zeit traf. Mit dieser Erfindung, namens Minthe-Pastille begründete der Apotheker ein Familienunternehmen mit der Spezialisierung auf: Sirup, Likörspezialitäten, diversen Likören, Eau de vie (Lebenswasser) und Spirituosen. Giffard bietet Ihnen eine große Auswahl an fein aromatisierten und farbintensiven Sirups aus natürlichem Zucker, die entwickelt wurden um Ihre Cocktails und Heißgetränke zu verfeinern. Folgen Sie dem weltweiten, natürlichen Gesundheitstrend mit Giffard Sirup: empfinden Sie erfrischendes und gutes Wohlgefühl mit natürlichem Geschmack.

Description

Données du produit

Couleur : rouge
Goût : goût intense de fraises sucrées
Applications : eau plate, eau minérale, cocktails
Quantité nette (l) : 1,0
Proportion du mélange : 1:8

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Fleur de sureau - Sirop Giffard (1,0l)

Art. No. 1262-57

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