Le maracuja, également appelé fruit de la passion, est originaire du Brésil, mais on le trouve aujourd'hui dans presque tous les pays tropicaux et subtropicaux. Les indigènes d'Amérique du Sud l'appellent la "nourriture de la peau" (maracujá). Ce fruit de la taille d'une prune, issu d'une plante liane, a une chair agréablement acidulée et aromatique, rafraîchissante. On dit également que ce fruit a un effet apaisant. La couleur de la peau, du pourpre au jaune, se trouve dans les magasins. Cru, il se mange à la cuillère.

Utilisez le simple Monin FruchtPüree Mix Maracuja pour importer dans vos cocktails et boissons non alcoolisées, ce goût unique et ce bouquet exotique.

Idée de recette

Passion Obsession
30ml de purée de fruits Monin Mix Fruit de la Passion
40ml de vodka
40ml de jus de canneberge
15ml de jus de citron vert
un morceau de gousse de vanille
Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Shakez et versez la boisson dans un verre à martini.

Découvrez ce goût fruité incroyablement naturel de Monin FruchtPüree Mix dans des boissons, des smoothies, des cocktails et des shakes. Le goût et la consistance authentiques des fruits sont dus à la présence d'au moins 50% de fruits. Même de petites quantités apportent beaucoup de fruits et de goût à vos boissons, car seuls des fruits bien mûrs et aromatiques sont utilisés pour la fabrication. De plus, vous bénéficiez d'une qualité professionnelle rentable avec un bon rapport qualité-prix. 6 cl suffisent pour un smoothie et la bouteille entière est disponible pour 16-17 boissons. La bouteille ergonomique et le bouchon spécial vous garantissent une manipulation agréable. De plus, vous disposez d'un large verseur de bouteilles, il vous suffit de visser la pompe (15 ml) si nécessaire, et le bouchon à fermeture automatique vous fait gagner du temps. La banderole de couleur sur chaque goulot supérieur vous permet de distinguer facilement les bouteilles lors du travail.
Enfin, nous parlons ici d'un produit à longue durée de conservation : non ouvert, il se conserve longtemps sans réfrigération. Une fois entamé, le Monin FruchtPüree mix se consomme au moins dans les 4 semaines. Il n'est pas nécessaire de le décongeler ou de le conserver au frais, ce qui vous permet d'économiser des frais de stockage.

La tendance de la vie consciente ne cesse de croître : la demande d'ingrédients naturels augmente et est devenue incontournable dans de nombreux domaines.Soutenez ce sentiment de bien-être et rendez vos invités heureux avec la qualité Monin, des fruits bien mûrs et aromatiques et un pourcentage élevé de fruits.

sans lactose et sans gluten ; végétarien, végétalien

Ingrédients : Sucre, eau, purée concentrée de fruits de la passion, arôme naturel, acidifiant : citrate de sodium, épaississant : pectine, conservateur : sorbate de potassium. Contient 50,1% de purée de fruits de la passion.

Valeurs nutritives moyennes (pour 100 ml) :
Valeur énergétique : 1461kJ/ 350Kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 85,2g, dont sucre : 85,2g
Protéines : 1,6g
Sel : 0,49g