Goyave - Sirop Giffard (1,0l)

Name: Goyave - Sirop Giffard (1,0l)
Brand: Giffard
SKU: 1262-56
Price: 8.63 EUR
Availability: LimitedAvailability

Réf. produit : 1262-56

Goyave - Sirop Giffard (1,0l)

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Description Questions et réponses Fabricant

Données du produit

Couleur : vieux rose, ressemble à la pulpe du fruit
Goût : doux et aromatique, note sucrée similaire à celle de la pêche
Applications : eau plate, eau minérale, cocktail
Quantité nette (l) : 1,0
Proportion du mélange : 1:8

Le goyavier est originaire du Mexique, des Antilles et du Brésil. La première plantation de goyaviers à but lucratif a été créée en Floride en 1912. Les arbres à feuilles persistantes préfèrent les climats tropicaux et subtropicaux. L'odeur de ce fruit est très intense et son goût est sucré et acidulé. On peut également le comparer à un mélange de poire, de coing et de figue. La forme est généralement celle d'une poire ou d'une pomme et la peau est verte à jaune-verte. La chair peut quant à elle être blanche, rose ou jaune-vert. La goyave est l'une des meilleures sources de vitamine C et protège donc contre les radicaux libres.

Ajoutez le sirop de goyave Giffard à vos cocktails ou simplement à de l'eau minérale. Vous enrichissez ainsi considérablement le monde gustatif de vos invités avec un goût tropical et exotique.

Idée de recette

Anis rose
1,5cl de sirop de goyave
3cl d'arak
12cl de soda

vegan

Ingrédients : Sirop de sucre, jus de goyave, arôme de goyave, acidifiant : acide citrique (E330), stabilisant : ester de glycérine (E445), colorant : rouge allura AC (E129) ; teneur en jus de goyave : min. 16%

Avertissements : E129 : peut affecter l'activité et l'attention des enfants

Valeur nutritive moyenne pour 100ml :
Valeur énergétique : 1379kJ/330Kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 78,1g, dont sucres : 78,1g
Protéines : 0g
Sel : 0g

Entreprise alimentaire responsable :
GIFFARD & CIE ; Chemin du Bocage ; Za la Violette ; 49241 Avrillé (Angers) ; France

Application:	Cocktails

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Giffard

Zur Herstellung dieser natürlichen Sirups werden hautsächlich regionale Produkte verwendet, die durch den Export von exotischen Früchten ergänzt werden. Wobei die Qualität der verwendeten Früchte und Pflanzen eine große, wenn nicht sogar entscheidende Rolle spielt. Die hohe Natürlichkeit der Giffard Produkte wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren begründet: die Mazeration. Hierbei setzt man das Ausgangsmaterial, wie Früchte und Pflanzen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch an, so dass im Laufe der Stunden bzw. Monate die gewünschten Stoffe aus dem Basisprodukt herausgeschwemmt werden. Diesen Vorgang nennt man auch Kaltauszug. Die nun gewonnene Flüssigkeit ist die Basis für das Sortiment der französichen Firma. Die französiche Firma Giffard wurde 1885 von einem Apotheker, namens Emile Giffard gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Vom Apotheker zum Likörfabrikanten hört sich gar nicht so dumm an, denn die Apotheker wussten sehr gut umzugehen mit der Mazeration und der Destillation. So kam es in dem besagten Jahr dazu, dass er einen feinen weißen Likör aus der belebenden-erfrischenden und verdauungsfördernden Minze machte und damit den Nerv der Zeit traf. Mit dieser Erfindung, namens Minthe-Pastille begründete der Apotheker ein Familienunternehmen mit der Spezialisierung auf: Sirup, Likörspezialitäten, diversen Likören, Eau de vie (Lebenswasser) und Spirituosen. Giffard bietet Ihnen eine große Auswahl an fein aromatisierten und farbintensiven Sirups aus natürlichem Zucker, die entwickelt wurden um Ihre Cocktails und Heißgetränke zu verfeinern. Folgen Sie dem weltweiten, natürlichen Gesundheitstrend mit Giffard Sirup: empfinden Sie erfrischendes und gutes Wohlgefühl mit natürlichem Geschmack.

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