Grenade - Sirop Giffard (1,0l)

Name: Grenade - Sirop Giffard (1,0l)
Brand: Giffard
SKU: 1262-44
Price: 8.63 EUR
Availability: OutOfStock

Réf. produit : 1262-44

Grenade - Sirop Giffard (1,0l)

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Description Questions et réponses Fabricant

Données du produit

Couleur : rouge rubis
Goût : baies rouges, léger goût sucré et acidulé
Applications : eau plate, eau minérale, cocktails
Quantité nette (l) : 1,0
Proportion du mélange : 1:8

La Perse est la patrie d'origine de la grenade. Son nom vient du mot latin "granae", qui désigne les graines ou les grains. Elle est également intéressante d'un point de vue physiologique, car elle possède de nombreux composants bioactifs. Le jus de grenade est appelé grenadine.

Il convient également de mentionner que la grenade joue un rôle dans la mythologie grecque. De plus, il est écrit dans la Bible que le fruit possède 613 pépins, soit le nombre de lois de l'Ancien Testament. La grenade est depuis toujours un symbole de vie, de fertilité, de sang et de mort. En Chine, la grenade est le symbole de l'abondance des enfants et de la fertilité en raison de ses nombreuses graines.

Savourez le goût légèrement sucré et acidulé du sirop de grenade Giffard dans de nombreux cocktails et long drinks.

Idée de recette

Framboise électrique
5 framboises fraîches
2cl de vodka au citron
2cl de sirop de pamplemousse rose
3cl de liqueur aux notes de gingembre et de coriandre
0,5cl de sirop de grenade

Ingrédients : Sirop de sucre, eau, jus de grenade, arôme naturel, arôme, acidifiant : acide citrique (E330), colorant : rouge allura AC (E129) ; teneur en jus de grenade : min. 10%

Avertissements : E129 : peut affecter l'activité et l'attention des enfants
végétalien

Valeur nutritive moyenne pour 100ml :
Valeur énergétique : 1354kJ/324Kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 77,7g, dont sucres : 77,7g
Protéines : 0g
Sel : 0g

Entreprise alimentaire responsable :
GIFFARD & CIE ; Chemin du Bocage ; Za la Violette ; 49241 Avrillé (Angers) ; France

Application:	Cocktails

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Giffard

Zur Herstellung dieser natürlichen Sirups werden hautsächlich regionale Produkte verwendet, die durch den Export von exotischen Früchten ergänzt werden. Wobei die Qualität der verwendeten Früchte und Pflanzen eine große, wenn nicht sogar entscheidende Rolle spielt. Die hohe Natürlichkeit der Giffard Produkte wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren begründet: die Mazeration. Hierbei setzt man das Ausgangsmaterial, wie Früchte und Pflanzen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch an, so dass im Laufe der Stunden bzw. Monate die gewünschten Stoffe aus dem Basisprodukt herausgeschwemmt werden. Diesen Vorgang nennt man auch Kaltauszug. Die nun gewonnene Flüssigkeit ist die Basis für das Sortiment der französichen Firma. Die französiche Firma Giffard wurde 1885 von einem Apotheker, namens Emile Giffard gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Vom Apotheker zum Likörfabrikanten hört sich gar nicht so dumm an, denn die Apotheker wussten sehr gut umzugehen mit der Mazeration und der Destillation. So kam es in dem besagten Jahr dazu, dass er einen feinen weißen Likör aus der belebenden-erfrischenden und verdauungsfördernden Minze machte und damit den Nerv der Zeit traf. Mit dieser Erfindung, namens Minthe-Pastille begründete der Apotheker ein Familienunternehmen mit der Spezialisierung auf: Sirup, Likörspezialitäten, diversen Likören, Eau de vie (Lebenswasser) und Spirituosen. Giffard bietet Ihnen eine große Auswahl an fein aromatisierten und farbintensiven Sirups aus natürlichem Zucker, die entwickelt wurden um Ihre Cocktails und Heißgetränke zu verfeinern. Folgen Sie dem weltweiten, natürlichen Gesundheitstrend mit Giffard Sirup: empfinden Sie erfrischendes und gutes Wohlgefühl mit natürlichem Geschmack.

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