Labdanum - Monin Paragon Cordial (48,5cl)

Name: Labdanum - Monin Paragon Cordial (48,5cl)
Brand: Monin
SKU: 10835-4
Price: 22.68 EUR
Availability: InStock

Réf. produit : 10835-4

Labdanum - Monin Paragon Cordial (48,5cl)

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Données du produit

Arôme : ambre, résine, cuir

Le labdanum est une résine qui est extraite du ciste en Espagne pour le Monin Labdanum Paragon Cordial. Il est utilisé depuis l'époque de l'Égypte ancienne dans différentes cultures pour les parfums, comme porte-bonheur ainsi qu'à des fins médicales. Les arômes du labdanum sont riches et chauds et comprennent l'ambre, le camphre, la résine et le cuir ; avec des notes douces, réglissées et fumées. Pour le Labdanum Monin Paragon Cordial, les arômes sont dissous, entre autres, par distillation à la vapeur d'eau, pour se développer à nouveau dans le cordial liquide

Ingrédients : Sucre de betterave, eau, acides : acide gluconique, acide citrique, acide lactique, arôme naturel de labdanum

Valeur nutritive moyenne pour 100 ml :
Valeur énergétique : 1151kJ/274Kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 60,1g, dont sucre : 60,1g
Protéines : 0g
Sel : 0,03g

Application:	Cocktails, Cocktails sans alcool
Entreprise alimentaire responsable:	Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Allemagne
Quantité nette:	0,485l

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Monin

Monin ist ein französisches Familienunternehmen, welches 1912 von Georges Monin gegründet wurde. Heutzutage genießt man in Bars, Küchen, Baristashops und Konditoreien von mehr als 120 Ländern, die über 100 Sirup Sorten. Neben den vielen klassischen Sirups gibt es auch organische Sirups, Konzentrate, Süßmacher, Saucen, zuckerfreie Sirups, Frucht-Püree-Mixe und Monin Sirup Perlen. Monin steht für koschere und halale Produkte, die unter den HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) spezifischen Bedingungen hergestellt werden. Der pure, authentische und intensive Geschmack zu jeder Jahreszeit ist durch die Verwendung puren Zuckers gegeben. Zum Verfeinern von Kaffee, Tee oder Sahne, im Cocktail oder Longdrink, heiß oder kalt, auf Eiscreme, in Obstsalat oder Kuchen kommen die Sirups zum Einsatz. Hierbei sind sie gut für die Küche geeignet, weil sie hitzebeständig, praktisch, zeitsparend und gut dosierbar sind. Desweiteren schätzt man Monins Ergiebigkeit, intensive Farbe und schnelle Löslichkeit.

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