Myrtille - Giffard Fruit for Mix (1,0l)

Name: Myrtille - Giffard Fruit for Mix (1,0l)
Brand: Giffard
SKU: 9348-8
Price: 13.41 EUR
Availability: SoldOut

Réf. produit : 9348-8

Myrtille - Giffard Fruit for Mix (1,0l)

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Données du produit

Couleur : bleu foncé profond
Arôme : myrtilles fruitées, enivrant et intense avec une fraîcheur végétale
Goût : myrtilles mûres, légèrement acidulées, équilibrées avec des notes acidulées et terreuses persistantes
Applications : Cocktails, cocktails sans alcool, smoothies, cupcakes, cuisine, limonades
Quantité nette (l) : 1,0

Dans la cuisine ou derrière le bar, on a parfois besoin d'un ingrédient secret qui confère aux confiseries ou aux boissons ce petit quelque chose en plus. Le "Fruit for Mix" myrtille confère non seulement les arômes fruités et intenses des myrtilles fraîchement cueillies, mais aussi une couleur intense, ce qui permet de deviner de loin le goût des myrtilles. Agrémente les cupcakes, les milk-shakes, les limonades ou les gâteaux avec l'authentique mélange de fruits acidulé et sucré de Giffard.

Ingrédients : Jus et purée de myrtilles à base de concentré (51%), sucre, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, épaississant : pectine, gomme xanthane, concentré de carottes violettes, conservateur : sorbate de potassium.

Valeur nutritive par 100ml :
Valeur énergétique : 1374kJ/328kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 81,3g, dont sucre : 80,0g
Protéines : 0,1g
Sel : 0,01g

Conserver au frais et au sec à une température maximale de 25°C. Après ouverture, à consommer dans les 4 semaines.

Entreprise responsable de l'alimentation :
GIFFARD & CIE ; Chemin du Bocage ; Za la Violette ; 49241 Avrillé (Angers) ; France.

Application:	Cocktails, Cocktails sans alcool

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Giffard

Zur Herstellung dieser natürlichen Sirups werden hautsächlich regionale Produkte verwendet, die durch den Export von exotischen Früchten ergänzt werden. Wobei die Qualität der verwendeten Früchte und Pflanzen eine große, wenn nicht sogar entscheidende Rolle spielt. Die hohe Natürlichkeit der Giffard Produkte wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren begründet: die Mazeration. Hierbei setzt man das Ausgangsmaterial, wie Früchte und Pflanzen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch an, so dass im Laufe der Stunden bzw. Monate die gewünschten Stoffe aus dem Basisprodukt herausgeschwemmt werden. Diesen Vorgang nennt man auch Kaltauszug. Die nun gewonnene Flüssigkeit ist die Basis für das Sortiment der französichen Firma. Die französiche Firma Giffard wurde 1885 von einem Apotheker, namens Emile Giffard gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Vom Apotheker zum Likörfabrikanten hört sich gar nicht so dumm an, denn die Apotheker wussten sehr gut umzugehen mit der Mazeration und der Destillation. So kam es in dem besagten Jahr dazu, dass er einen feinen weißen Likör aus der belebenden-erfrischenden und verdauungsfördernden Minze machte und damit den Nerv der Zeit traf. Mit dieser Erfindung, namens Minthe-Pastille begründete der Apotheker ein Familienunternehmen mit der Spezialisierung auf: Sirup, Likörspezialitäten, diversen Likören, Eau de vie (Lebenswasser) und Spirituosen. Giffard bietet Ihnen eine große Auswahl an fein aromatisierten und farbintensiven Sirups aus natürlichem Zucker, die entwickelt wurden um Ihre Cocktails und Heißgetränke zu verfeinern. Folgen Sie dem weltweiten, natürlichen Gesundheitstrend mit Giffard Sirup: empfinden Sie erfrischendes und gutes Wohlgefühl mit natürlichem Geschmack.

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Fleur de sureau - Sirop Giffard (1,0l)

Art. No. 1262-57

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