Sauce chocolat noir - Giffard (2,0l)

Name: Sauce chocolat noir - Giffard (2,0l)
Brand: Giffard
SKU: 9366-1
Price: 24.25 EUR
Availability: InStock

Réf. produit : 9366-1

Sauce chocolat noir - Giffard (2,0l)

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Données du produit

Couleur : chocolat noir
Goût : goût intense de cacao au palais et un riche arôme de chocolat avec un arrière-goût rond de vanille
Applications : Milk-shakes, cocktails, smoothies, crèmes glacées, desserts, boissons chaudes comme le cacao et les spécialités de café
Quantité nette (l) : 2,0

Cette sauce au chocolat à l'arôme intense de chocolat noir peut être utilisée pour affiner les desserts. En outre, la sauce au chocolat visqueuse convient pour décorer des desserts, des coupes à glace et des milk-shakes ainsi que des spécialités de café. Un fort goût de cacao avec une légère vanille en fin de bouche complète la présentation. La sauce au chocolat est livrée dans un récipient de 2,0 l sur lequel une pompe de dosage peut être vissée (art. n° 9367 vendu séparément). Pour faciliter la manipulation de la sauce, le contenu peut également être transvasé dans des flacons à écraser plus petits, afin de décorer de manière ciblée des toques de crème par exemple.

Ingrédients : Sucre, eau, chocolat en poudre 22% (sucre, cacao en poudre), sirop de glucose, amidon modifié, cacao maigre en poudre, extrait de cacao, acidifiant : acide citrique, sel, conservateur : sorbate de potassium.

Valeur nutritive par 100ml :
Valeur énergétique : 1162kJ/273kcal
Lipides : 1,8g, dont acides gras saturés : 1,1g
Glucides : 62,0g, dont sucre : 55,0g
Protéines : 1,8g
Sel : 0,11g

Après ouverture, à consommer dans les 6 semaines.

Entreprise responsable de l'alimentation :
GIFFARD & CIE ; Chemin du Bocage ; Za la Violette ; 49241 Avrillé (Angers) ; France.

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Giffard

Zur Herstellung dieser natürlichen Sirups werden hautsächlich regionale Produkte verwendet, die durch den Export von exotischen Früchten ergänzt werden. Wobei die Qualität der verwendeten Früchte und Pflanzen eine große, wenn nicht sogar entscheidende Rolle spielt. Die hohe Natürlichkeit der Giffard Produkte wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren begründet: die Mazeration. Hierbei setzt man das Ausgangsmaterial, wie Früchte und Pflanzen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch an, so dass im Laufe der Stunden bzw. Monate die gewünschten Stoffe aus dem Basisprodukt herausgeschwemmt werden. Diesen Vorgang nennt man auch Kaltauszug. Die nun gewonnene Flüssigkeit ist die Basis für das Sortiment der französichen Firma. Die französiche Firma Giffard wurde 1885 von einem Apotheker, namens Emile Giffard gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Vom Apotheker zum Likörfabrikanten hört sich gar nicht so dumm an, denn die Apotheker wussten sehr gut umzugehen mit der Mazeration und der Destillation. So kam es in dem besagten Jahr dazu, dass er einen feinen weißen Likör aus der belebenden-erfrischenden und verdauungsfördernden Minze machte und damit den Nerv der Zeit traf. Mit dieser Erfindung, namens Minthe-Pastille begründete der Apotheker ein Familienunternehmen mit der Spezialisierung auf: Sirup, Likörspezialitäten, diversen Likören, Eau de vie (Lebenswasser) und Spirituosen. Giffard bietet Ihnen eine große Auswahl an fein aromatisierten und farbintensiven Sirups aus natürlichem Zucker, die entwickelt wurden um Ihre Cocktails und Heißgetränke zu verfeinern. Folgen Sie dem weltweiten, natürlichen Gesundheitstrend mit Giffard Sirup: empfinden Sie erfrischendes und gutes Wohlgefühl mit natürlichem Geschmack.

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