Tonneau à eau-de-vie, chêne naturel avec cerceaux galvanisés, 5l

Tonneau à eau-de-vie, chêne naturel avec cerceaux galvanisés, 5l

Name: Tonneau à eau-de-vie, chêne naturel avec cerceaux galvanisés, 5l
Brand: Sonstige
SKU: 5029
Price: 197.29 EUR
Availability: InStock

Réf. produit : 5029

Tonneau à eau-de-vie, chêne naturel avec cerceaux galvanisés, 5l

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Données du produit

Diamètre du fût (cm) : 20,0
Hauteur fût (cm) : 27,5
Hauteur d'installation (cm) : 32,0
Volume (l) : 5,0
Matériau : bois
Poids total : 3,82kg
Contenu de la livraison : Tonneau, support (bonde), bouchon d'étanchéité, robinet de soutirage, mode d'emploi

Ce tonneau n'est pas un article de décoration rustique ; c'est un outil de travail pour ceux qui aiment expérimenter. Cette pièce artisanale de grande qualité en bois de chêne aromatique a une contenance d'environ 5 litres et est livrée avec un support (bonde) ainsi qu'un robinet de soutirage montable.

On peut y faire mûrir à volonté des distillats, du rhum, du whisky, etc. et/ou les affiner par infusion en ajoutant, en plus du liquide, des composants gustatifs tels que des épices ou des herbes. Bien entendu, plus le contenu est conservé longtemps, plus il prend progressivement le goût du bois de chêne.
Même les cocktails, comme le Negroni ou le Manattan, peuvent être développés grâce au stockage dans ce fût et acquérir d'autres facettes grâce à ce processus. Ces "Barrel-aged cocktails" jouent un rôle de plus en plus important dans le domaine haut de gamme de la mixologie. Pas pour les gens pressés.

Encore quelques conseils d'utilisation : Le fût ne devrait jamais être laissé vide longtemps lorsqu'il n'est pas utilisé, afin d'éviter le dessèchement du bois. Avant d'être utilisé, le fût doit en outre être arrosé pendant 48 heures. Des explications supplémentaires sont fournies dans un petit mode d'emploi joint à la livraison.
Veuillez noter que le fût de chêne ne conserve les propriétés souhaitées que s'il est utilisé et entretenu correctement.

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