Le Vitamix XL est le Goliath de l'inventaire des mixeurs Vitamix : si votre restaurant a besoin de beaucoup de Power, d'efficacité ainsi que de grandes capacités, vous les trouverez sans aucun doute ici !

- convient également pour les aliments et boissons chauds !
- Récipient XL d'une capacité de 5,6l
- récipient supplémentaire de 2l inclus.
- fonction pulse pour un contrôle précis
- contrôle variable de la vitesse
- pilon manuel inclus

Le moteur particulièrement puissant de 1900 watts du Vitamix XL broie sans problème même les aliments les plus consistants, notamment grâce à sa lame tranchante à quatre pales, avec un réglage variable de la vitesse. Autre point fort : le bol XL en polycarbonate, d'une capacité de 5,6 litres. Cela correspond à 24 portions individuelles de 240 ml chacune ! C'est pourquoi le Vitamix XL est particulièrement recommandé là où de grandes quantités sont constamment demandées, par exemple dans la gastronomie professionnelle ou l'approvisionnement des écoles et des hôpitaux - et bien sûr aussi pour les caterings. Grâce au bouchon perméable à la vapeur, il est également possible de préparer des plats chauds - faites par exemple des soupes ou des purées en un tour de main ! Si vous avez besoin de plus petites quantités, l'offre comprend également un deuxième récipient d'une capacité de 2 litres seulement. Les deux récipients se nettoient à la main, en douceur et sans problème. L'ouverture verrouillable dans le couvercle, combinée au poussoir manuel fourni, permet d'ajouter des ingrédients facilement et en toute sécurité, même pendant le fonctionnement. De plus, le Vitamix XL dispose d'un interrupteur à impulsions pour un contrôle et une flexibilité parfaits en ce qui concerne la consistance de vos aliments et boissons.

Le prix d'achat est bien sûr nettement supérieur au reste de la gamme Vitamix, mais il en vaut certainement la peine : C'est le haut de gamme ! En contrepartie, vous obtenez un mixeur d'une capacité XL pour une utilisation professionnelle durable - le Vitamix XL ne vous décevra pas et sera certainement rentabilisé grâce à sa qualité solide et à sa grande efficacité !